Espaguetis con camarones y crema: la deliciosa receta que debes probar
¿Te encanta la comida italiana y los mariscos? Entonces tienes que probar esta increíble receta de espaguetis con camarones y crema. ¡Te aseguramos que te encantará! Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de cómo prepararla.
Ingredientes:
- 500 gramos de espaguetis
- 500 gramos de camarones pelados
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete, escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén suaves.
- Agrega los camarones y cocina por unos minutos hasta que estén rosados.
- Añade la crema de leche y mezcla bien.
- Agrega los espaguetis a la sartén y mezcla todo junto para que se integren los sabores.
- Por último, agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien. Sirve caliente.
Consejos útiles:
- Puedes agregar un poco de vino blanco a la salsa para darle un sabor más intenso.
- Si no te gustan los camarones, puedes sustituirlos por pollo o carne.
- Sirve con una ensalada fresca y un buen vino blanco.
Valor nutricional:
Cada porción de esta deliciosa receta contiene aproximadamente 500 calorías, 25 gramos de grasas, 40 gramos de carbohidratos y 30 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Cantidad de porciones: 4 personas.
- Tipo de receta: Plato principal.
Datos interesantes:
Los espaguetis con camarones y crema son una receta típica de la cocina italiana, especialmente de la región de Campania, donde se encuentra la ciudad de Nápoles. Esta receta combina los sabores frescos del mar con la cremosidad de la salsa y el queso parmesano. ¡Una delicia que no te puedes perder!
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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