Galletas con malvaviscos: la receta perfecta
¿Te encantan las galletas y los malvaviscos? Entonces, esta receta es para ti. Aprende cómo hacer unas deliciosas galletas con malvaviscos que te dejarán sin palabras. Sigue leyendo para descubrir la receta perfecta.
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de malvaviscos
Modo de preparación paso a paso
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar morena, la sal y el polvo de hornear.
- Añade la mantequilla y mezcla hasta que quede una masa suave.
- Agrega el huevo y la esencia de vainilla, mezcla bien.
- Envuelve los malvaviscos en la masa y refrigera durante 30 minutos.
- Prepara una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180°C.
- Forma las galletas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
- Deja enfriar y disfruta de tus deliciosas galletas con malvaviscos.
Consejos útiles
- Puedes agregar chocolate derretido a la masa para darle un sabor aún más delicioso.
- Recuerda refrigerar la masa antes de formar las galletas para que no se peguen a tus manos.
- Si no tienes malvaviscos, puedes utilizar mini marshmallows.
Valor nutricional
Por porción (1 galleta):
- Calorías: 160
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 20g
- Proteínas: 2g
- Azúcares: 11g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 galletas
Datos interesantes de la receta
Las galletas con malvaviscos son originarias de Estados Unidos y se han convertido en un postre popular en todo el mundo. Se pueden encontrar en diferentes formas y sabores, pero la versión clásica es con malvaviscos y chispas de chocolate. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta en casa!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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