Deliciosas recetas de gofre en gofrera
¿Te encantan los gofres? ¡Aquí te enseñamos cómo preparar deliciosas recetas de gofre en gofrera!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de leche
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de azúcar
Modo de preparación paso a paso:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos hasta que estén suaves.
- Añade la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a los huevos y mezcla bien.
- Agrega la mezcla de huevos a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté suave.
- Añade el azúcar y mezcla bien.
- Calienta la gofrera y rocíala con aceite en aerosol.
- Vierte la masa en la gofrera y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente con tu salsa o sirope favorito.
Consejos útiles:
- No llenes la gofrera con demasiada masa, ya que puede desbordarse y ser difícil de limpiar.
- Es mejor preparar los gofres en lotes pequeños para que se cocinen uniformemente.
- Prueba a añadir diferentes ingredientes como frutas, nueces o chocolate a la masa para darle un toque especial.
Valor nutricional:
Por porción de gofre (1 unidad):
- Calorías: 235
- Grasa: 11g
- Carbohidratos: 29g
- Proteína: 5g
- Calcio: 13% de la ingesta diaria recomendada
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos por lote
- Tipo de receta: Desayuno o postre
- Cantidad de porciones: 6-8 gofres
Datos interesantes de la receta:
Los gofres se originaron en Bélgica en el siglo XVIII y se hicieron populares en todo el mundo a través de exposiciones internacionales.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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