Guiso de espinacas con crema de cacahuetes: ¡Una deliciosa receta!
Guiso de espinacas con crema de cacahuetes: ¡Una deliciosa receta!
¿Te gustaría probar un guiso diferente y lleno de sabor? Entonces no te pierdas esta receta de guiso de espinacas con crema de cacahuetes. ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de caldo de pollo o vegetales
- 1/2 taza de crema de cacahuetes
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de paprika
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Lava y seca las espinacas. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas y el caldo de pollo o vegetales. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- En un tazón, mezcla la crema de cacahuetes con el comino y la paprika. Agrega esta mezcla a la olla y cocina durante otros 5 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de espinacas con crema de cacahuetes.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque picante al guiso, puedes agregar un poco de chile en polvo. También puedes ajustar la cantidad de crema de cacahuetes según tu gusto.
Valor nutricional:
Este guiso de espinacas con crema de cacahuetes es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas. Además, la crema de cacahuetes le da un sabor delicioso y cremoso.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Guiso
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El guiso de espinacas con crema de cacahuetes es una receta típica de la cocina africana y caribeña. Es una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de las espinacas y la crema de cacahuetes. ¡Anímate a probarla!
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