Deliciosos kiwis gratinados: la mejor receta
¿Quieres preparar una deliciosa y saludable receta con kiwis? ¡Entonces no puedes dejar de probar estos kiwis gratinados! Con esta receta, disfrutarás de una combinación perfecta entre el sabor dulce del kiwi y el crujiente del gratinado.
Ingredientes:
- 4 kiwis pelados y cortados en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de avena
- 1/4 taza de harina
- 2 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos pequeños
Modo de Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca las rodajas de kiwi en un molde para gratinar.
- En un tazón, mezcla el azúcar morena, las nueces, la avena, la harina y la mantequilla hasta formar una mezcla arenosa.
- Cubre las rodajas de kiwi con la mezcla de nueces y avena.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Sirve caliente y disfruta de tus kiwis gratinados.
Consejos Útiles:
Para hacer la receta aún más saludable, puedes sustituir el azúcar morena por miel o jarabe de arce.
Valor Nutricional:
Esta receta es rica en fibra, vitamina C y ácido fólico, lo que la hace perfecta para una dieta saludable y equilibrada.
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 15-20 minutos
- Tipo de Receta: Postre
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes:
Los kiwis son originarios de China, pero fueron introducidos en Nueva Zelanda en el siglo XX. Hoy en día, Nueva Zelanda es uno de los principales productores de kiwis a nivel mundial.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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