Lassi de mango vegano: ¬°la receta deliciosa y saludable que debes probar!

¿Te gustaría probar una bebida deliciosa y saludable que puede ayudarte a refrescarte en los días más calurosos del año? Si es así, no puedes perderte la receta del Lassi de mango vegano. Esta bebida es muy popular en la India y se ha convertido en una de las favoritas de muchos veganos alrededor del mundo.

Ingredientes:

  • 1 mango maduro
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de yogur de almendras
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • Hielo al gusto

Modo de preparación:

  1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. Coloca el mango en la licuadora junto con la leche de coco, el yogur de almendras, la miel o sirope de agave y el cardamomo molido.
  3. Mezcla todo hasta conseguir una textura suave y cremosa.
  4. Sirve en un vaso con hielo y disfruta de tu Lassi de mango vegano.

Consejos útiles:

Si prefieres una consistencia más líquida, puedes añadir un poco más de leche de coco o agua. Si por el contrario, prefieres una textura más espesa, reduce la cantidad de líquidos. También puedes decorar con hojas de menta o trozos de mango.

Valor nutricional:

Esta receta de Lassi de mango vegano es rica en vitaminas C y E, así como en minerales como el hierro y el calcio. Además, es una buena fuente de grasas saludables gracias a la leche de coco y el yogur de almendras.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de receta: Bebida vegana
  • Cantidad de porciones: 2 porciones

Datos interesantes:

El Lassi de mango vegano es una variante de la bebida tradicional india que se prepara con yogur y especias. Se cree que esta bebida se originó en Punjab, al norte de la India, donde es muy común encontrar variedades de mango muy dulces y jugosas. Desde entonces, el Lassi se ha convertido en una bebida muy popular en toda la India y en otros países de Asia.

Fernando Roca
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *