Deliciosas magdalenas de leche condensada: receta fácil y rápida
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas magdalenas de leche condensada? ¡Estás en el lugar adecuado! Te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas prepararlas en casa y sorprender a toda tu familia con su sabor exquisito.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
Modo de preparación paso a paso
- En un bol, mezclar los huevos y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añadir la mantequilla previamente derretida y la leche condensada. Mezclar bien.
- Incorporar poco a poco la harina y la levadura tamizadas.
- Por último, añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.
- Dejar reposar la masa durante 30 minutos en la nevera.
- Colocar las cápsulas de magdalenas en un molde y llenarlas con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
- Introducir el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Consejos útiles
Para que las magdalenas queden más esponjosas, es importante tamizar la harina y la levadura antes de incorporarlas a la masa.
Valor nutricional
Cada magdalena de leche condensada contiene aproximadamente 200 calorías, 8 gramos de grasas, 28 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 12 magdalenas
Datos interesantes de la receta
Las magdalenas son un postre tradicional de la gastronomía española, originarias de la región de Galicia. Se caracterizan por su forma redondeada y su textura esponjosa, y son ideales para acompañar el café o el té en cualquier momento del día.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
