Magdalenas irresistibles con Thermomix: la mejor receta

¿Quieres saber cómo preparar unas magdalenas irresistibles con Thermomix? ¡Te tenemos la mejor receta! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas deliciosas y esponjosas magdalenas que te dejarán con ganas de más.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de aceite de girasol
• 200 gramos de leche
• 300 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura química en polvo
• Ralladura de un limón
• Una pizca de sal

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Thermomix, añade los huevos y el azúcar. Programa 2 minutos a velocidad 4.
3. Agrega el aceite y la leche. Programa 2 minutos a velocidad 4.
4. Añade la harina, la levadura, la ralladura de limón y una pizca de sal. Programa 30 segundos a velocidad 3.
5. Vierte la mezcla en moldes para magdalenas previamente engrasados. Llena cada molde hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornea las magdalenas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y esponjosas.
7. Deja enfriar las magdalenas en los moldes durante unos minutos antes de sacarlas y colocarlas en una rejilla para enfriar completamente.

Consejos útiles:

• Si quieres que tus magdalenas tengan un sabor aún más intenso, puedes añadir un poco más de ralladura de limón a la mezcla.
• Para que las magdalenas queden bien esponjosas, asegúrate de no mezclar demasiado la masa.
• Si no tienes moldes para magdalenas, también puedes utilizar moldes para muffins o cupcakes.

Valor nutricional:

• Calorías: 210 por magdalena
• Grasas: 11 gramos por magdalena
• Carbohidratos: 24 gramos por magdalena
• Proteínas: 3 gramos por magdalena

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20-25 minutos
• Cantidad de porciones: 12 magdalenas
• Tipo de receta: Postre

Datos interesantes:

Las magdalenas son un postre muy popular en España, y se dice que su origen se remonta al siglo XVIII. Se cree que fueron creadas por monjas del convento de las Madres Carmelitas de la ciudad de Commercy, en la región de Lorena. Las magdalenas se popularizaron en toda Francia, y eventualmente se convirtieron en un postre muy popular en todo el mundo.