Pasta con carne molida: Deliciosa receta casera

¿Te encanta la pasta y la carne molida? Entonces esta deliciosa receta casera es perfecta para ti. Sigue leyendo para aprender cómo preparar una pasta con carne molida que dejará a toda tu familia pidiendo más.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta (preferiblemente spaghetti o penne)
• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Modo de preparación paso a paso:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y cocida.
4. Agrega la lata de tomate triturado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos hasta que la salsa esté caliente.
5. Sirve la pasta en platos individuales y agrega la salsa de carne molida encima.
6. Decora con queso parmesano rallado y sirve caliente.

Consejos útiles:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como albahaca o perejil a la salsa de carne molida. También puedes usar carne molida de cerdo o de pollo en lugar de res si lo prefieres.

Valor nutricional:

Esta receta proporciona aproximadamente 6 porciones y cada porción contiene alrededor de 400 calorías, 20 gramos de proteína y 10 gramos de grasa.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Tipo de receta: Pasta con carne molida.
• Cantidad de porciones: 6 porciones.

Datos interesantes de la receta:

La pasta con carne molida es una receta muy popular en Italia y se puede encontrar en muchos restaurantes de todo el mundo. La carne molida se usa comúnmente en la cocina italiana y se puede agregar a una variedad de platos, desde lasaña hasta albóndigas.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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