Delicioso pastel borracho estilo colombiano: la receta perfecta

¿Te imaginas un pastel tan delicioso que te haga sentir en el paraíso? Pues estás en el lugar correcto, hoy te presentamos la receta perfecta de un pastel borracho estilo colombiano que te hará sentir en el cielo. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

  • 1 bizcocho de vainilla
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de ron
  • 1 taza de crema batida
  • 1 cucharada de vainilla
  • Coco rallado para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el ron y la vainilla.
  2. Corta el bizcocho en rebanadas y colócalo en un molde para pastel, previamente engrasado.
  3. Vierte la mezcla de leche y ron sobre el bizcocho en el molde.
  4. Cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos 2 horas.
  5. Retira el papel film y decora con la crema batida y el coco rallado.
  6. Sirve y disfruta de este delicioso pastel borracho estilo colombiano.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar más ron a la mezcla de leche si quieres un sabor más fuerte.
  • Para una presentación más elegante, puedes decorar con frutas frescas.
  • Este pastel es mejor si se deja refrigerar durante varias horas antes de servir.

Valor nutricional:

  • Calorías: 350 por porción
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 46 g
  • Proteínas: 6 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

El pastel borracho es una receta tradicional de Colombia, donde se celebra con frecuencia con amigos y familiares. Se dice que el pastel borracho se originó en el departamento de Antioquia, en el norte de Colombia, y se ha convertido en una parte integral de la cultura culinaria del país. ¡Ahora puedes disfrutarlo en la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y deliciosa!

Alejandra Ruiz
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