Delicioso pastel de piña con gelatina y sobaos

¡Disfruta de un pastel de piña con gelatina y sobaos!

¿Te gusta la piña? ¿Y los sobaos? Entonces esta receta es para ti. Aprende a hacer un delicioso pastel de piña con gelatina y sobaos con esta receta SEO.

Ingredientes:

• 1 lata de piña en almíbar
• 1 paquete de sobaos
• 1 sobre de gelatina de piña
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de crema de leche
• 3 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparación:

1. Coloca los sobaos en el fondo de un molde para pastel.
2. Escurre la piña y coloca las rodajas encima de los sobaos.
3. Disuelve la gelatina de piña en una taza de agua hirviendo y vierte sobre la piña y los sobaos. Refrigera hasta que la gelatina esté firme.
4. En un tazón, mezcla la leche condensada, la crema de leche, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la mezcla sobre la gelatina de piña y hornea a 180°C durante 30 minutos.
5. Deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles:

Si quieres que tu pastel tenga más sabor, puedes agregar un poco de jugo de piña a la mezcla de crema de leche y huevos.

Valor nutricional:

Este pastel de piña con gelatina y sobaos es alto en calorías y grasas debido a la leche condensada y la crema de leche. Sin embargo, la piña aporta una buena cantidad de fibra y vitamina C. Se recomienda disfrutar esta receta en ocasiones especiales y en porciones moderadas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El pastel de piña es un postre muy popular en Latinoamérica y Filipinas. Se cree que la receta original proviene de Filipinas, donde se le conoce como «pastel de piña al estilo de Dole». En América Latina, la piña se utiliza en muchas recetas tradicionales, como la piña colada y el arroz con piña.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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