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Receta de Patatas a lo Pobre con Thermomix: Fácil y Deliciosa

Receta de Patatas a lo Pobre con Thermomix: Fácil y Deliciosa

¿Quieres preparar una receta fácil y deliciosa que conquiste el paladar de todos? Hoy te enseñaremos a preparar unas exquisitas Patatas a lo Pobre con Thermomix. Esta receta es típica de la gastronomía española, ideal para una cena familiar o con amigos. ¡Vamos a por ello!

Ingredientes:
– 1 kilo de patatas
– 2 cebollas grandes
– 2 pimientos verdes
– 2 pimientos rojos
– 2 tomates maduros
– 4 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:
1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas.
2. Pelamos y picamos los ajos, cebollas y los pimientos.
3. En el vaso de la Thermomix, añadimos aceite de oliva y los ajos. Programamos 5 segundos a velocidad 5.
4. Añadimos las cebollas y los pimientos. Programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Agregamos los tomates pelados y troceados. Programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Colocamos la mariposa en las cuchillas de la Thermomix, añadimos las patatas y mezclamos bien. Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
7. Una vez que estén listas, salpimentamos al gusto y dejamos reposar unos minutos antes de servir.

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Consejos útiles:
– Si quieres que las patatas queden más doradas, puedes pasarlas por la sartén antes de agregarlas a la Thermomix.
– Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir una cucharadita de pimentón dulce a la mezcla de verduras.

Valor nutricional:
Esta receta es rica en carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales. Además, es baja en grasas saturadas y colesterol.

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 35 minutos
– Tipo de receta: Plato principal
– Cantidad de porciones: 4-6 personas

Datos interesantes de la receta:
Las Patatas a lo Pobre tienen su origen en la gastronomía andaluza de España. Se trata de una receta humilde y sencilla, que se preparaba con los ingredientes más básicos de la despensa. Hoy en día, es uno de los platos más populares de la cocina española y se ha extendido por todo el mundo gracias a su sabor exquisito. ¿Te animas a probarlas?

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Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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