Pate de aguacate y queso: receta paso a paso para deleitarte
¿Quieres sorprender a tus invitados con un delicioso aperitivo? El pate de aguacate y queso es la opción perfecta para impresionar a todos. A continuación, te mostramos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 100 gramos de queso crema
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Abre los aguacates, retira la pulpa y colócala en un bol.
- Añade el queso crema, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Mezcla todo con la ayuda de un tenedor o procesador de alimentos hasta que quede una consistencia homogénea.
- Sirve en un plato y decora con un poco de cilantro picado.
- Acompaña con galletas saladas o tostadas de pan.
Consejos útiles:
- Si quieres una textura más suave, puedes utilizar una batidora de mano en lugar de un tenedor.
- Para evitar que el aguacate se oxide y se ponga oscuro, agrega un poco más de jugo de limón.
- Prueba la mezcla y ajusta la cantidad de sal y pimienta a tu gusto.
Valor nutricional:
Esta receta es rica en grasas saludables, vitaminas y minerales como el potasio, el hierro, el magnesio y el calcio. Además, el aguacate es bueno para el corazón y el sistema inmunológico.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El pate de aguacate y queso es originario de México y se ha convertido en una receta popular en todo el mundo debido a su sabor y facilidad de preparación. Es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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