Deliciosa Receta de Pavo al Limón para Sorprender a tu Paladar

¿Estás buscando una receta para sorprender a tu paladar? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta de Pavo al Limón que dejará a tus invitados con la boca abierta.

Ingredientes:

• 1 Pavo entero
• 2 Limones
• 1 taza de Jugo de naranja
• 1 taza de Vino blanco
• 1/2 taza de Aceite de oliva
• 1/4 taza de Miel
• 4 Dientes de ajo picados
• 1 Cebolla picada
• Sal y Pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Añade el jugo de naranja, el vino blanco y la miel a la sartén y mezcla bien.
3. Agrega el zumo de los limones y sigue mezclando.
4. Coloca el pavo en una fuente para horno y vierte la mezcla de limón sobre él.
5. Sazona el pavo con sal y pimienta al gusto.
6. Tapa la fuente con papel de aluminio y lleva al horno precalentado a 180 grados centígrados.
7. Cocina durante 2 horas y media, o hasta que el pavo esté bien cocido.

Consejos útiles:

Para que el pavo quede más jugoso, puedes inyectar la mezcla de limón en la carne antes de cocinar.

Valor nutricional:

Por porción (100g):

• Calorías: 150
• Grasa total: 7g
• Colesterol: 60mg
• Sodio: 90mg
• Carbohidratos: 4g
• Proteína: 17g

Características de la receta:

Esta receta de Pavo al Limón es para 8 porciones y tiene un tiempo de preparación de 30 minutos y un tiempo de cocción de 2 horas y media. Es una receta perfecta para una cena especial o para celebraciones navideñas.

Datos interesantes de la receta:

El Pavo al Limón es una receta originaria de la región de Piamonte en Italia. La receta tradicional se hace con limones frescos, hierbas aromáticas y vino blanco. Se ha popularizado en todo el mundo y es una de las recetas más populares para las cenas de Navidad.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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