Pintxo de Chatka: la mejor receta para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con un delicioso pintxo? Entonces no puedes perderte nuestra receta de Pintxo de Chatka, ¡la mejor opción para impresionar a todos tus comensales!

Ingredientes

  • 1 lata de chatka
  • 1 huevo duro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan de baguette

Modo de preparación

  1. Corta la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate en pequeños cubos.
  2. En una sartén, añade aceite de oliva y sofríe los vegetales hasta que estén tiernos.
  3. Añade la chatka y mezcla todo bien.
  4. Salpimienta al gusto y añade el huevo duro picado.
  5. Corta el pan de baguette en rodajas y tuesta en el horno o en una tostadora.
  6. Coloca una cucharada de la mezcla de chatka sobre cada rodaja de pan.

Consejos útiles

  • Si lo prefieres, puedes utilizar otros tipos de pan en vez del de baguette.
  • Si quieres darle un toque picante, puedes añadir una pizca de pimiento cayena.
  • Esta receta puede ser servida como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada.

Valor nutricional

Este pintxo de chatka es una opción saludable y nutritiva para tus invitados. Contiene proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Aperitivo
  • Cantidad de porciones: 6-8

Datos interesantes

El pintxo de chatka es una receta típica del País Vasco, donde se utiliza la carne de cangrejo de las nieves para su elaboración. En esta versión, hemos utilizado la chatka, que es una variedad similar.

Fernando Roca
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