Receta de pizza de centolla: ¡Deliciosa y fácil de hacer!

¿Te encanta la pizza y la centolla? Entonces, ¡no puedes perderte esta deliciosa receta de pizza de centolla! No solo es fácil de hacer, sino que también es una opción perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en una cena especial.

Ingredientes:

• 1 masa de pizza pre-hecha
• 200 gramos de centolla
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Extiende la masa de pizza en una bandeja para horno.
3. Cubre la masa con salsa de tomate, dejando un borde de 1 cm alrededor.
4. Esparce la centolla, la cebolla y el ajo sobre la salsa de tomate.
5. Esparce el queso mozzarella rallado sobre la pizza.
6. Agrega el orégano, la sal y la pimienta al gusto.
7. Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
8. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza de centolla.

Consejos útiles:

Para una pizza más crujiente, espolvorea un poco de harina de maíz en la bandeja antes de colocar la masa de pizza. También puedes agregar otros ingredientes como pimiento, champiñones o aceitunas para personalizar tu pizza.

Valor nutricional:

Cada porción de esta pizza de centolla (1/8 de la pizza) contiene aproximadamente 250 calorías, 10 gramos de grasa, 25 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Pizza
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

La pizza de centolla es una receta muy popular en la región de Patagonia, Argentina. La centolla es un marisco muy valorado en la gastronomía de la zona por su sabor y textura únicos.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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