Deliciosa receta de pollo marinado al limón
¿Quieres aprender a preparar una deliciosa receta de pollo marinado al limón? ¡Aquí te enseñamos cómo hacerlo de forma fácil y rápida!
Ingredientes:
- 1 kilo de pechugas de pollo
- 2 limones
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y colócalos en un recipiente hondo.
- Exprime los limones y vierte el jugo sobre el pollo.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo y la cebolla, y agrégalos al recipiente junto con el aceite de oliva.
- Agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla bien todos los ingredientes.
- Cubre el recipiente con papel film o tapa hermética y deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Pasa los trozos de pollo a una sartén o parrilla caliente y cocina hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de pollo marinado al limón.
Consejos útiles:
- Puedes utilizar otras partes del pollo en lugar de pechugas si lo deseas.
- Si quieres darle un toque más picante, puedes agregar una pizca de chile en polvo al marinado.
- Para una textura más suave y jugosa, puedes marinar el pollo durante toda la noche.
Valor nutricional:
Esta receta de pollo marinado al limón es una fuente importante de proteína y vitamina C. Además, es baja en grasas y carbohidratos, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de marinado: 2 horas.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 4-6.
Datos interesantes de la receta:
El pollo marinado al limón es una receta originaria de la cocina mediterránea, y es muy popular en países como Italia, Grecia y España. Se trata de una preparación sencilla pero llena de sabor, que combina la acidez del limón con la suavidad del pollo.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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