Delicioso porridge de avena y chocolate: receta fácil y rápida
¿Quieres probar un desayuno delicioso y nutritivo? Entonces te presentamos nuestra receta de porridge de avena y chocolate, ¡te aseguramos que no podrás resistirte!
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendras, avena, etc.)
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de miel o edulcorante de tu preferencia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
- En una olla pequeña, mezcla la avena, la leche, el cacao en polvo, la miel y el extracto de vainilla.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir.
- Reduce el fuego a bajo y continúa revolviendo durante unos 3-5 minutos, o hasta que la avena esté suave y cremosa.
- Sirve caliente y decora con frutas frescas si lo deseas.
Consejos útiles:
- Si prefieres una textura más suave, puedes licuar la mezcla antes de cocinarla.
- Si no tienes cacao en polvo, puedes usar chocolate negro rallado en su lugar.
- Para una versión vegana, utiliza leche de almendras o leche de avena.
Valor nutricional:
Esta receta de porridge de avena y chocolate es una excelente fuente de fibra, proteínas y antioxidantes. Además, es baja en grasas saturadas y azúcares refinados. Una porción de 1 taza (250 ml) contiene aproximadamente:
- Calorías: 250
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 40 g
- Fibra: 6 g
- Azúcares: 12 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Desayuno
- Cantidad de porciones: 1
Datos interesantes de la receta:
El porridge es un plato tradicional de desayuno en muchos países, especialmente en Escocia. Se elabora con diferentes tipos de cereales, como la avena, y se sirve caliente con leche, frutas y otros ingredientes. Esta versión de porridge de avena y chocolate es una variante moderna y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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