Deliciosa receta de queso brie rebozado para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba esta receta de queso brie rebozado! El queso brie es una opción perfecta para los amantes del queso suave y cremoso, y al rebozarlo y freírlo, obtendrás una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Ingredientes:

• 1 queso brie
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina
• Aceite de oliva para freír

Modo de preparación:

1. Corta el queso brie en porciones pequeñas.
2. Prepara tres platos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado.
3. Pasa cada porción de queso primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que esté completamente cubierto.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
5. Fríe las porciones de queso brie hasta que estén doradas por todos los lados, aproximadamente durante 2-3 minutos.
6. Retira del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

Para que el queso no se derrita demasiado durante la fritura, asegúrate de que el aceite no esté demasiado caliente y de que la porción de queso esté bien rebozada para evitar que el queso se salga.

Valor nutricional:

Esta receta de queso brie rebozado tiene un alto contenido calórico debido al queso y la fritura. Cada porción contiene aproximadamente 300 calorías, 15 gramos de grasa y 20 gramos de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 6 porciones

Datos interesantes:

El queso brie se originó en la región de Brie en Francia. Se cree que fue creado por primera vez en el siglo VIII y se ha convertido en uno de los quesos más populares en todo el mundo debido a su textura suave y cremosa.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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