Receta de quinotos en almíbar: ¡Deliciosa y fácil de preparar!
¿Buscas una receta fácil y deliciosa? ¡No busques más! Hoy te traemos la receta de quinotos en almíbar, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de quinotos
- 500 gramos de azúcar
- 1 litro de agua
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- Lava los quinotos y colócalos en una olla grande.
- Añade el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla a la olla.
- Lleva la olla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Cocina a fuego medio durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Sirve los quinotos en almíbar fríos y disfruta.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra a tu receta, puedes agregar una pizca de jengibre en polvo o ralladura de naranja a la mezcla de almíbar.
Valor nutricional:
Por porción (100 gramos) los quinotos en almíbar tienen aproximadamente 200 calorías, 0 gramos de grasas, 50 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Tipo de receta: Postre.
- Cantidad de porciones: 4 a 6 porciones.
Datos interesantes de la receta:
Los quinotos en almíbar son una receta típica de la gastronomía argentina, especialmente en la región de Cuyo. Se preparan durante el invierno, cuando los quinotos están en temporada. Los quinotos son una variedad de mandarina pequeña y dulce, ideal para preparar postres.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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