Tortitas de avena: la mejor receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un desayuno saludable y delicioso? ¡Entonces no te pierdas esta receta de tortitas de avena!

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1 taza de leche descremada
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de miel
• 1 pizca de sal

Modo de preparación

1. Mezcla la harina de avena, el polvo de hornear y la pizca de sal en un tazón.
2. Agrega el huevo, la leche, el aceite de coco y la miel. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Con ayuda de un cucharón, vierte pequeñas porciones de la masa en la sartén.
4. Cuando veas burbujas en la superficie de las tortitas, dales la vuelta y cocina el otro lado hasta que estén doradas.
5. Sirve caliente y disfruta con tus acompañantes favoritos.

Consejos útiles

• Puedes agregar tus ingredientes favoritos a la masa, como frutas frescas, nueces o chocolate negro.
• Para que las tortitas queden más esponjosas, deja reposar la masa durante unos minutos antes de cocinarlas.
• Para un desayuno más completo, acompaña las tortitas con una taza de café o té y una porción de frutas frescas.

Valor nutricional

Por porción (2 tortitas):

• Calorías: 274
• Proteínas: 8 gramos
• Grasas: 10 gramos
• Carbohidratos: 38 gramos
• Fibra: 5 gramos

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Desayuno
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

Las tortitas de avena son una variante saludable y deliciosa de las clásicas tortitas americanas. Se cree que su origen se remonta a la época de la Gran Depresión en Estados Unidos, cuando la harina de trigo escaseaba y las familias tenían que buscar alternativas más económicas para alimentarse.