Receta de salmón al vapor en microondas: fácil y delicioso

¿Quieres disfrutar de un salmón delicioso y saludable sin pasar horas en la cocina? Entonces, esta receta de salmón al vapor en microondas es perfecta para ti. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla en pocos minutos.

Ingredientes:

• 1 filete de salmón fresco
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Coloca el filete de salmón en un recipiente apto para microondas.
2. Exprime el jugo de medio limón sobre el salmón y rocía con un poco de aceite de oliva.
3. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Cubre el recipiente con papel film y haz algunos agujeros con un tenedor para que salga el vapor.
5. Coloca en el microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
6. Saca del microondas y comprueba que el salmón esté cocido. Si es necesario, cocina por 1 o 2 minutos más.
7. Sirve caliente con rodajas de limón y disfruta.

Consejos útiles:

• Puedes marinar el salmón con hierbas frescas como tomillo, romero o eneldo para darle más sabor.
• Si no tienes papel film, puedes cubrir el recipiente con un plato apto para microondas.
• Para asegurarte de que el salmón esté bien cocido, comprueba que el centro esté opaco y que se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Valor nutricional:

Esta receta de salmón al vapor en microondas es muy saludable y nutritiva. El salmón es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B y D. Además, es bajo en calorías y carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos.
• Tiempo de cocción: 5-7 minutos.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 1.

Datos interesantes:

El salmón al vapor es una técnica de cocción muy popular en la cocina asiática. Se cree que se originó en China hace más de 2.000 años y se extendió por todo el continente. Hoy en día, el salmón al vapor es una opción saludable y fácil de preparar en cualquier cocina del mundo.