Salsa de queso azul: ¡La receta perfecta para tus platos!
¿Estás cansado de las mismas salsas aburridas y sin sabor para tus platos? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! La salsa de queso azul es la opción ideal para darle un toque de sabor y originalidad a tus comidas. Sigue leyendo para conocer la receta perfecta.
Ingredientes:
- 150 gramos de queso azul
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla el queso azul desmenuzado con la mayonesa y la crema agria.
- Agrega la leche y el vinagre y mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se integren.
Consejos útiles:
Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar menos leche. Si, por el contrario, prefieres una salsa más líquida, puedes agregar un poco más de leche. También puedes ajustar la cantidad de queso azul según tu gusto personal.
Valor nutricional:
Por cada porción (2 cucharadas), la salsa de queso azul aporta aproximadamente 120 calorías, 12 gramos de grasas, 2 gramos de proteínas y 1 gramo de carbohidratos.
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
Tipo de receta: Salsa
Cantidad de porciones: 6-8
Datos interesantes:
La salsa de queso azul tiene su origen en Francia, donde se elabora desde hace siglos con el famoso queso Roquefort. Hoy en día, es una salsa muy popular en todo el mundo y se utiliza para acompañar carnes, ensaladas, patatas fritas y muchos otros platos.
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