Delicioso sandwich de anchoas: receta fácil y rápida
¿Te gusta el sabor intenso de las anchoas? Entonces esta receta es para ti. Aprende a preparar un delicioso sandwich de anchoas en pocos minutos y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan integral
- 100 gramos de anchoas en aceite
- 2 tomates maduros
- 1/2 cebolla roja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta los tomates y la cebolla en rodajas finas.
- En un sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado.
- Añade las rodajas de cebolla y cocina por unos minutos hasta que estén doradas.
- Coloca las rebanadas de pan en una plancha o sartén para tostarlas.
- Coloca las anchoas sobre las rebanadas de pan tostado.
- Añade las rodajas de tomate y cebolla a los sándwiches.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejos útiles:
Si prefieres un sabor más suave, remoja las anchoas en agua fría durante 10-15 minutos antes de usarlas.
Valor nutricional:
Este sandwich de anchoas es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables gracias a las anchoas y el aceite de oliva. Además, los tomates y la cebolla aportan vitaminas y minerales importantes para una dieta equilibrada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: almuerzo o cena
- Cantidad de porciones: 2 sándwiches
Datos interesantes:
Las anchoas son un ingrediente muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en España e Italia. Se consideran una delicia gourmet y se utilizan en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta pizzas y pastas.
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
