Tarta de castañas y queso: deliciosa receta fácil de hacer
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre original y delicioso? ¡Prueba esta Tarta de Castañas y Queso! Su sabor único te dejará con ganas de más y lo mejor de todo es que su preparación es muy fácil. Sigue leyendo para conocer más sobre esta receta.
Ingredientes
- 200 gr de castañas cocidas y peladas
- 200 gr de queso crema
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de sal
Modo de Preparación
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla las castañas con el queso crema y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada uno.
- Añade la harina y la sal, y mezcla bien.
- Engrasa un molde para tarta con la mantequilla y vierte la mezcla dentro.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Deja enfriar la tarta antes de servir.
Consejos Útiles
Si quieres darle un toque más dulce a la tarta, puedes añadir un poco de miel a la mezcla. También puedes decorarla con algunas castañas cocidas y peladas.
Valor Nutricional
Esta Tarta de Castañas y Queso es rica en proteínas, calcio y hierro. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente 250 calorías.
Características de la Receta
- Tiempo de Preparación: 15 minutos.
- Tiempo de Cocción: 35-40 minutos.
- Tipo de Receta: Postre.
- Cantidad de Porciones: 8.
Datos Interesantes
Esta receta es originaria de la región de Galicia en España, donde las castañas son muy populares. Se cree que la tarta de castañas fue inventada en el siglo XVIII por monjes franciscanos que vivían en la zona.
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