Tarta de chocolate y aguacate: deliciosa receta
¿Te gusta el chocolate y el aguacate? ¡Entonces esta tarta es perfecta para ti! Con una combinación única de sabores, esta receta es fácil de seguir y te dejará satisfecho. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa tarta de chocolate y aguacate.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de aguacate
- 2 huevos
- 1 aguacate maduro
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
Modo de preparación:
- Prepara el molde para hornear y precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega el aceite de aguacate, el aguacate maduro, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de servir. Puedes decorar con un poco de crema batida y trozos de aguacate.
Consejos útiles:
- Para asegurarte de que el aguacate esté maduro, presiona suavemente la piel. Debe estar suave al tacto.
- Puedes utilizar cualquier tipo de leche para esta receta, pero recomendamos leche de almendras o de coco para una opción más saludable.
- Si deseas una tarta aún más chocolatosa, agrega algunas chispas de chocolate a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional:
- Calorías: 250
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 5g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10 porciones
Datos interesantes de la receta:
Aunque la combinación de chocolate y aguacate puede parecer extraña, en realidad es bastante común en algunos países de América Latina. El aguacate es rico en grasas saludables y le da a esta tarta una textura suave y cremosa.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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