Tomates rellenos de atún: deliciosa receta
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? Los tomates rellenos de atún son una opción perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos los ingredientes y el modo de preparación paso a paso:
Ingredientes:
- 4 tomates grandes y maduros
- 1 lata de atún en aceite
- 1/4 de cebolla picada
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1/4 de taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Modo de preparación:
- Corta la parte superior de los tomates y vacía su interior con una cuchara.
- En un bol mezcla el atún, la cebolla, la mayonesa, el queso rallado, la sal y pimienta.
- Rellena los tomates con la mezcla anterior y colócalos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Hornea durante 15-20 minutos a 180 grados centígrados hasta que los tomates estén tiernos y dorados.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Consejos útiles:
- Puedes sustituir el atún por pollo desmenuzado o camarones.
- Añade un poco de pan rallado a la mezcla para darle un toque crujiente.
- Si quieres una versión más saludable, utiliza mayonesa light y queso bajo en grasas.
Valor nutricional:
Esta receta tiene un valor nutricional alto en proteínas gracias al atún y al queso. Los tomates son una excelente fuente de vitamina C y fibra. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mayonesa y el aceite de oliva aportan grasas saturadas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tipo de receta: Entrada.
- Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes:
Los tomates rellenos son una receta muy popular en la cocina mediterránea. Se cree que esta receta fue creada en la región de Provenza, en el sur de Francia, y se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor y facilidad de preparación.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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