Torta Keto de Coco: Deliciosa Receta Saludable

Torta Keto de Coco: Deliciosa Receta Saludable

Ingredientes:

• 1/2 taza de harina de coco
• 1/2 taza de edulcorante natural
• 1/2 taza de aceite de coco
• 4 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Modo de Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina de coco, el edulcorante natural y el polvo de hornear.
2. Añade el aceite de coco y los huevos y mezcla bien.
3. Agrega la leche de coco y el extracto de vainilla y mezcla hasta que la masa esté suave y sin grumos.
4. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornea a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que la torta esté dorada y seca al tacto.
5. Deja enfriar la torta durante 10 minutos antes de servir.

Consejos Útiles:

• Puedes decorar la torta con coco rallado o frutas frescas para darle un toque extra de sabor.
• Si no tienes edulcorante natural, puedes usar miel o azúcar de coco en su lugar.
• También puedes añadir nueces o semillas a la mezcla para darle un toque crujiente.

Valor Nutricional:

• Porción: 1 rebanada.
• Calorías: 170.
• Grasa: 14g.
• Carbohidratos: 7g.
• Proteína: 4g.

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 10 minutos.
• Tiempo de Cocción: 25-30 minutos.
• Tipo de Receta: Postre.
• Cantidad de Porciones: 8-10.

Datos Interesantes:

La Torta Keto de Coco es una receta saludable y deliciosa que se ha vuelto muy popular en la comunidad de la dieta cetogénica. La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos que se centra en alimentos ricos en grasas saludables, proteínas y vegetales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable al postre tradicional y es especialmente buena para aquellos que quieren mantener su dieta cetogénica mientras disfrutan de algo dulce.