Tortitas de arroz con pollo: la receta perfecta
¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Las tortitas de arroz con pollo son la opción perfecta! En este artículo te compartimos la receta completa con todos los detalles que necesitas para sorprender a tu familia o amigos en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 taza de pollo desmenuzado
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla el arroz cocido, el pollo desmenuzado, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, la cebolla y el pimiento rojo.
- Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Forma tortitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cocina las tortitas de arroz con pollo durante aproximadamente 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las tortitas calientes con una ensalada fresca o tu salsa favorita.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como zanahoria rallada, maíz o espinacas.
- Si quieres hacer las tortitas más saludables, puedes cocinarlas en el horno en lugar de freírlas.
- Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y caliéntalas en el horno o en el microondas antes de servir.
Valor nutricional:
Por cada porción de 2 tortitas (aproximadamente 130 gramos), las tortitas de arroz con pollo contienen:
- Calorías: 246
- Grasa: 10 gramos
- Carbohidratos: 26 gramos
- Proteína: 13 gramos
- Fibra: 1 gramo
- Azúcar: 1 gramo
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 6 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo o plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La receta de tortitas de arroz con pollo es originaria de Asia, donde el arroz es un ingrediente básico de la dieta. Se cree que esta receta surgió como una forma de aprovechar los restos de arroz y pollo y convertirlos en una comida deliciosa y fácil de transportar. Hoy en día, las tortitas de arroz con pollo son un plato popular en todo el mundo y se pueden encontrar en muchos restaurantes y tiendas de comida para llevar.
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