Tostadas de aguacate y pavo: una deliciosa receta para disfrutar.

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier momento del día? ¡Tostadas de aguacate y pavo son la opción perfecta! Esta receta combina sabores frescos y saludables en una tostada crujiente que dejará a tus papilas gustativas pidiendo más.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 aguacate maduro
• 100 gramos de pechuga de pavo en lonchas
• 2 tomates cherry
• 1/2 limón
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes.
2. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa de aguacate en un tazón y tritúrala con un tenedor hasta obtener un puré suave.
3. Agrega el jugo de medio limón al puré de aguacate y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Coloca las lonchas de pechuga de pavo en una sartén a fuego medio y caliéntalas durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes.
5. Corta los tomates cherry por la mitad.
6. Para montar las tostadas, unta el puré de aguacate en las rebanadas de pan tostado. Coloca las lonchas de pavo encima del aguacate y decora con los tomates cherry cortados por la mitad.

Consejos útiles:

• Si quieres agregar más sabor a las tostadas, puedes agregar cilantro picado o chile picado al puré de aguacate.
• Si no tienes pechuga de pavo, puedes usar jamón cocido o salmón ahumado en su lugar.
• Para una versión vegana de esta receta, puedes reemplazar el pavo con tofu o tempeh.

Valor nutricional:

• Calorías: 327 kcal
• Proteínas: 17,6 g
• Grasas: 20,8 g
• Carbohidratos: 18,5 g
• Fibra: 10,7 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo / Desayuno / Merienda
• Cantidad de porciones: 1

Datos interesantes:

Las tostadas de aguacate y pavo son una receta originaria de México, donde el aguacate es un ingrediente muy popular en la cocina local. Esta receta es una opción saludable y nutritiva para aquellos que buscan una alternativa fresca y deliciosa a los aperitivos tradicionales.