Deliciosas recetas de bica de castañas
Deliciosas recetas de bica de castañas
¿Te encanta disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces, no puedes perderte estas recetas de bica de castañas que te enseñaremos a continuación. ¡Son perfectas para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a tus invitados con su sabor único y original!
Ingredientes
- 500 gr de castañas cocidas y peladas
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 100 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- La ralladura de un limón
Método de preparación y cocción
- Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que queden bien integrados.
- Añade la mantequilla previamente derretida y la ralladura de limón, y continúa batiendo.
- Mezcla las castañas previamente trituradas, la levadura en polvo y añade todo a la mezcla anterior.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante unos 40-45 minutos.
- Transcurrido este tiempo, comprueba con un palillo si está cocido por dentro. Si sale limpio, ya estará listo.
- Deja enfriar y ¡disfruta!
Consejo útil
Puedes decorar la bica de castañas con un poco de azúcar glass por encima para darle un toque más dulce y bonito.
Detalle del valor nutricional
La bica de castañas es un postre relativamente sano, ya que contiene una cantidad moderada de azúcar y grasas saludables de la mantequilla. Además, las castañas son ricas en fibra, proteínas, vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el magnesio y el potasio.
Características
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa bica de castañas! Anímate a probar esta receta y sorprenderás a todos con su sabor y textura únicos. ¡Buen provecho!
