Deliciosas Recetas de Helado de Frutas para Refrescarte en Verano | Categoría

¿Qué mejor forma de refrescarte en verano que disfrutando de un delicioso helado de frutas? Hoy te traemos una receta fácil y rápida para que puedas preparar en casa y disfrutar con tus seres queridos.

Ingredientes

• 2 tazas de frutas de temporada
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

1. Lava y corta las frutas en trozos pequeños.
2. Coloca las frutas en una licuadora y tritura hasta obtener un puré suave.
3. Agrega la leche, el azúcar y el extracto de vainilla al puré de frutas y mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
4. Vierte la mezcla en un recipiente para helado y congela por 2 horas.
5. Saca el recipiente del congelador y bate la mezcla con una batidora de mano para romper los cristales de hielo y obtener una textura suave.
6. Regresa la mezcla al congelador y congela por 4 horas más o hasta que esté completamente congelado.
7. Sirve y disfruta de tu delicioso helado de frutas.

Consejos útiles

• Si no tienes una batidora de mano, puedes utilizar una cuchara para batir la mezcla cada 30 minutos durante el proceso de congelación para obtener una textura suave.
• Puedes utilizar cualquier tipo de frutas de temporada para preparar esta receta. Recomendamos utilizar frutas con alto contenido de agua, como fresas, melón, sandía o mango.

Valor nutricional (por porción)

• Calorías: 150
• Grasas: 2g
• Carbohidratos: 30g
• Proteínas: 4g
• Azúcar: 25g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 6 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

Los helados de frutas tienen una larga historia en la gastronomía mundial. Se cree que los primeros helados de frutas se prepararon en China hace más de 4.000 años, utilizando nieve y frutas frescas. Desde entonces, esta deliciosa preparación se ha extendido por todo el mundo, convirtiéndose en uno de los postres más populares de la temporada de verano.