Deliciosas Recetas de Masa para Tartas: ¡Aprende a Prepararlas!
¿Quieres aprender a preparar deliciosas masas para tartas? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos cómo preparar una masa para tartas perfecta y deliciosa. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes, el modo de preparación, consejos útiles y mucho más.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de mantequilla fría cortada en cubos
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de agua fría
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la mezcla se parezca a la arena.
- Agrega el huevo y el agua, y mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
- Estira la masa en una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor y refrigera durante otros 30 minutos.
- Para cocinar la masa, precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea durante 20-25 minutos.
Consejos útiles:
Para obtener una masa para tarta perfecta, asegúrate de que la mantequilla esté fría y no la mezcles demasiado. También puedes agregar un poco más de agua si la masa parece muy seca.
Valor nutricional:
Esta masa para tarta tiene un valor calórico de aproximadamente 200 calorías por porción de 100 gramos. También contiene carbohidratos, grasas y proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Masa para tarta
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
La masa para tarta es una receta que se originó en Europa, y se ha popularizado en todo el mundo. Se utiliza como base para una gran variedad de tartas, desde la clásica tarta de manzana hasta las tartas saladas.
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