Recetas de ternera a la miel: Deliciosas opciones para sorprender en la mesa
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de ternera a la miel! Si eres un amante de la carne y del sabor dulce, esta es la receta perfecta para ti. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podrás sorprender a tus invitados en la mesa con estas opciones de ternera a la miel.
Ingredientes:
– 1 kilogramo de ternera cortada en filetes finos
– 1/2 taza de miel de abeja
– 1/4 taza de salsa de soja
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de jengibre fresco rallado
– Sal y pimienta
Método de preparación y cocción:
1. En un tazón grande, mezcla la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo y el jengibre. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Agrega los filetes de ternera a la mezcla y asegúrate de cubrirlos bien. Deja marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de ternera y cocina por ambos lados durante 2-3 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
4. Sirve caliente y disfruta de la deliciosa combinación de sabores dulces y salados.
Consejo útil:
– Para un sabor aún más intenso, deja marinar la ternera durante toda la noche en la nevera.
Valor nutricional y características:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 6 minutos
– Tipo de cocina: Estufa
– Rendimiento: 4 porciones
– Valor nutricional por porción: 320 calorías, 9 gramos de grasa, 45 gramos de proteína, 12 gramos de carbohidratos, 0 gramos de fibra.
¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas de ternera a la miel! No solo son fáciles de hacer, sino que también son muy saludables y nutritivas. Prueba añadir tus propios ingredientes y experimenta con diferentes sabores. ¡Buen provecho!
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