Delicioso tabulé con atún: receta fácil y rápida
Delicioso tabulé con atún: receta fácil y rápida
En primer lugar, los ingredientes:
- 200 gramos de cuscús
- 1 lata de atún en aceite
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1 cebolla pequeña
- 1 puñado de aceitunas negras
- 1/2 limón (el jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar, modo de preparación paso a paso:
- Cocina el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete.
- Corta el pepino, el tomate, la cebolla y las aceitunas en trozos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla el cuscús cocido, el atún escurrido, las verduras cortadas y las aceitunas.
- Exprime el jugo de medio limón y añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Mezcla todo bien hasta que esté combinado y los sabores se integren.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se intensifiquen.
En tercer lugar, consejos útiles:
- Puedes agregar otras verduras de tu elección, como pimiento rojo o zanahoria rallada, para darle más
color y sabor al tabulé. - Si prefieres una opción vegetariana, puedes omitir el atún y agregar más vegetales.
- Prueba ajustar los condimentos según tu gusto personal.
En cuarto lugar, valor nutricional:
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 20 g
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 35 g
- Fibra: 5 g
En quinto lugar, características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
El tabulé es una ensalada tradicional de la cocina árabe, originaria de la región del Levante. Se cree que
fue
creado en el Líbano y se ha popularizado en todo el mundo por su frescura y sabor único. Esta versión con
atún
agrega un toque de proteína y lo convierte en un plato completo y nutritivo.
¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.
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